Grigliata in arrivo: tempi, trucchi e utensili da utilizzare

Ristorante Al Postiglione Rovigo

Ogni weekend ora è buono per grigliare, non è vero? soprattutto con queste temperature, perfette per stare all’aria aperta! Come siete messi a grigliata? siete in grado di eseguirla alla perfezione? eppure questa tecnica richiede alcuni piccoli accorgimenti per utilizzare e valorizzare al meglio tante varietà di materie prime, sia carne che pesce, passando per […]

Grigliata di Ferragosto: 4 cose da non fare per evitare figuracce

Grigliata di Ferragosto: 4 cose da non fare per evitare figuracce Estate, tempo di sole, mare vacanza ma anche…. grigliata di ferragosto! Una tradizione che raduna amici, conoscenti, parenti o familiari stuzzicando l’acquolina di ogni generazione. Questa tradizione viene chiamata grigliata di ferragosto, per chiunque si trovi in montagna, al lago o al mare, tempo […]