Natale light: 4 modi per cucinare il coniglio

Il coniglio è una delle carni più delicate ed apprezzate in cucina. Ha tanti vantaggi ma cucinarlo non è così semplice come sembra. Se cercate un Natale “light”, la carne del coniglio è indicata soprattutto nelle diete ipocaloriche, in quanto magra e povera di colesterolo. E’ molto ricca di vitamine, sali minerali come ferro, calcio […]