Quali vini abbinare alla porchetta?
Quali vini abbinare alla porchetta? La porchetta è da sempre una carne di maiale molto apprezzata, dato che è una carne molto gustosa e saporita, ricca di aromi e spezie, spesso accompagnata da antipasti a base di salumi e formaggi. Noi di Ristorante Al Postiglione vi consiglieremo qualche abbinamento tra vino e porchetta, cercando come […]
5 motivi per mangiare verdura
5 motivi per mangiare verdura e partecipare alla serata vegetariana di Ristorante Al Postiglione Giovedì 13 luglio al Ristorante Al Postiglione ci sarà la serata vegetariana, con un menù saporito dove la protagonista incontrastata sarà la verdura di stagione. Un’occasione imperdibile per stare leggeri e mangiare sano… ma senza rinunciare al gusto! Le verdure sono importantissime […]
Cucina tipica Rovigo: la tradizione è protagonista
Cucina tipica Rovigo: la tradizione è protagonista Il Polesine, terra ospitale tra due fiumi, terra di acqua e di fertile campagna: la natura ci offre i migliori prodotti divenuti ormai importante simbolo della gastronomia polesana. Con questo articolo vogliamo presentare la cucina tipica Rovigo nonchè del Polesine e promuovere la ricchezza che appartiene e rappresenta […]
I principali piatti della cucina internazionale
I principali piatti della cucina internazionale I piatti della cucina internazionale sono quelle preparazioni di grande complessità e di enorme maestria lavorativa il cui costo è quasi sempre alto, trattandosi di ingredienti di pregio internazionali, quasi sempre italiani o francesi. La tavola racconta molto di un popolo ed i suoi piatti sono parte integrante della […]