Conosci le proprietà del tartufo nero? Portalo a tavola!

Un nostro piatto a base di tartufo

Conosci le proprietà del tartufo nero? portalo a tavola! Quanto conosci il tartufo? nell’articolo ti porteremo alla scoperta di questo fungo molto pregiato, scoprendo le sue proprietà e le sue varietà. Potrai così portare a tavola sia gusto che conoscenza! Chi è il tartufo? Come abbiamo detto, il tartufo è un fungo molto pregiato. Si […]

Tartufo nero estivo: conosciamolo meglio!

Tartufo nero estivo: conosciamolo meglio! Tutti conosciamo il tartufo… ma avete mai provato ad assaggiare il tartufo nero estivo? In vista dell’evento dedicato venerdì 7 giugno, Al Postiglione vi da qualche indicazione prima di venire ad assaggiare questa incredibile specialità proveniente dalla nostra terra. Primavera e estate sono la stagione del tartufo nero estivo, chiamato […]