Asparagi e Filetto di Manzo: una ricetta primaverile
ASPARAGI E FILETTO DI MANZO: UNA RICETTA PRELIBATA E PRIMAVERILE Con l’arrivo della primavera si è sempre più invogliati a fare un giro nei boschi, in questo periodo non è difficile imbattersi negli asparagi selvatici. La primavera è la stagione in cui i turioni d’asparago sbocciano in modo naturale della terra. Il piatto forte e […]
Come cucinare il filetto di manzo
COME cuocere IL FILETTO DI MANZO CON I CONSIGLI DI RISTORANTE AL POSTIGLIONE Uno dei tagli di carne più pregiati, il filetto di manzo ha un sapore naturalmente buono ed è la specialità per eccellenza di Ristorante Al Postiglione, ma per gustarlo davvero è importante imparare le tecniche più corrette di cottura per evitare di […]
Cucinare il filetto di manzo a Natale: 3 ricette prelibate e gustose!
Cucinare il filetto di manzo a Natale: 3 ricette prelibate e gustose! Una delle carni più prelibate e utilizzate in cucina, è proprio il filetto. Molto tenera e ottima per tutti, perfetta da abbinare a contorni come patate al forno o verdure alla griglia. Il filetto si addice quindi molto bene alle preparazioni natalizie come […]